Nuno Sampaio nasceu a 9 de dezembro de 1972, no Hospital de Santa Maria, em Lisboa, e foi registado e batizado na Parede, concelho de Cascais, mas à pergunta de onde é responde que é da Praia da Areia Branca, concelho da Lourinhã, onde cresceu e reside. Casado e pai de três filhos, licenciou-se em Relações Internacionais pelo Instituto Superior de Ciências Sociais e Políticas (ISCSP), ainda na Rua da Junqueira e na última turma a que o Professor Adriano Moreira lecionou na licenciatura, como gosta de recordar. A vida também o desafiou para as empresas familiares e para a gestão, mas voltaria à Ciência Política e às Relacionais Internacionais para fazer o mestrado no Instituto de Estudos Políticos da Universidade Católica Portuguesa, onde atualmente é docente e aguarda a defesa da dissertação de doutoramento sobre democracia e legitimidade na União Europeia.